Вам интересен вопрос, кто придумал чипсы? Так вот, ответ: Впервые чипсы приготовил повар пристижного ресторана Moon Lake Lodge - Джордж Крам. (не путать с композитором Джорджем Крамом) Все началось с того, как их ресторан посетил знатный магнат - Вандербильт и заказал фирменное блюдо того времени - картофель фри (или жаренная картошка). Блюдо повару вернули с жалобой на то, что картошки не хорошо прожарились и очень грубо нарезаны.
Это конечно разозлило повара. Назло магнату, Крам нарезал картофель бумажной толщины, прожарил их и преподнес Вандербильту. К удивлению все, магнат был восхищен приготовленными чипсами. После этого случая все стали заказывать это блюдо, с целью попробовать по словам магната эту "чудесную" закуску. Первые несколько лет чипсы подавали на стол в ресторанах, как элитное блюдо. Потом его стали продавать, как закуску в пакетах, что усилило их популярность и до сегодняшних дней
пользуется большим спросом, как для взрослого поколения, так и для детей. Со временем чипсы стали закусывать с пивом, есть с многообразными йогуртами и соусами. На сегодняшний день можно привести множество примеров компаний, создающих чипсы: Pringles, Lay`s, Doritos, Adazu, Estrella, Ruffles и многие другие.
|